炎炎夏日,難得有機會在週末把幾個懶癌末期的朋友都拎出門,
於是就開心地選在了『魂燒肉』聚餐,
邊烤邊聊~歡樂地度過兩個多小時!(✪ω✪)
店內的燈籠吊飾和整體裝潢風格十分日系,
挺有氣氛的~~~
夏天的黃昏依然氣溫極高,我們躲進來後都好滿足。
話說魂燒肉有個超級厲害的特色,
講出來真的囂張全新竹~~~
那就是,這裡居然有KTV包廂哈哈哈哈哈*⸜( •ᴗ• )⸝*
雖然沒有預約,但我也厚著臉皮去偷偷參觀了一下!
哇嗚好寬敞~~~
而且沙發的質感看起來很不錯~旁邊還準備好多小椅凳!
包廂收費方式如下(2022/7更新):
1、包廂費每小時酌收600元,不限人數。包廂最多可容納約20人,超過較擁擠。
2、凌晨1:30後每小時酌收200元清潔費。
3、由於店內僅有一間包廂,故預約會先收取訂金1000元。
※優惠方案:餐點消費滿6000元贈送兩小時歡唱。
※餐點均為現切現烤,避免久候,建議先配餐。
一入座先點餐,直接選了四人套餐!(((o(*゚▽゚*)o)))
超級懶得思考~~~
我覺得提供配好的套餐供選擇很方便~
份量夠、種類豐富,大家看完也都覺得這個SET很可以!
以上是『魂燒肉』完整菜單,大家也可以參考看看!
沒多久先送來了燒肉店必備的雞湯以及三款沾醬。
沾醬我直接標註在圖上比較清楚~(濃稠點的是燒肉醬)
雞湯熱騰騰,撒上蔥花是絕配!
而且這裡的雞湯口味很清爽,喝多也無負擔!
接著登場的是小菜:泡菜、毛豆,以及凱薩沙拉。
沙拉的份量剛剛好,不像很多燒肉店給一大盆,
吃到生菜出水了還吃不完~
小小兩盤,四人一起趁新鮮share掉,
再搭配上兩道調味適中的小菜,很開胃。
接著送上的是飲料~
我們四人點的品項都不同XD
蠻大一杯,我真的是喝到吃完燒肉時才喝完~
喜歡桂花烏梅汁!◍•ᴗ•◍
還有這盆很可愛的生菜~可以包著烤肉食用。
接著肉肉們一口氣上齊~超壯觀!
兩個菜盤放不下請它們晚點再來(●´∞`●)
以下就讓我來一一介紹~
第一個開烤的是白飯殺手特選雪花牛,
這個點套餐是給兩盤!
因為有先醃過,雪花牛本身就很香又帶著鹹度,
而且烤個幾秒就可以翻面~
飢腸轆轆時很適合第一個烤,然後馬上丟碗裡配白飯!
接著烤特選板腱和去骨牛小排,
後者可選鹽味或烤肉味,大推鹽味◍•ᴗ•◍
基本上有認真吃的話此時你的白飯應該只剩一半了XD
我覺得去骨牛小排的肉很新鮮,
鹽味烤過後比較能保留肉的原味~十分合我的胃口!
這時候店員適時送上了清爽的檸檬可爾必思冰沙,覺得有點膩時可以喝一下!
再來是隨時被我們放在邊邊烤的牛肋條~
同行友人大概是有在燒肉店打過工,
把這個看起來很難烤的東西烤到外香內嫩~
火候剛剛好!!!!!
而且這一盤的份量很讓大家滿意~肉肉真的很多塊!
那麼多肉肉陸續解決,桌上終於有空間放菜盤了~
店員跟我們說烤蔬菜前先泡過雞湯,再放進去烤!
這個小tip之前很多燒肉店店員都有教過我們,
於是我們立馬索取一個空碗照辦~
烤出來的菇類超美味,蔬菜類也比較不乾!
配著肉吃剛剛好~~~
吃完牛肉吃豬肉~唯一的一盤霜降松阪豬!
肉肉切得有點薄,吃起來口感比較沒那麼好~
但是烤好之後有點金黃的邊邊好好吃。
接著是超大一盤的無骨雞腿肉,這也是我愛的鹽味!
店員事先告知可以將蒜香奶油一起放進炭火爐裡加熱,
融化開後拿來沾雞腿肉。
於是我們當然又立馬照辦 (๑•̀ㅂ•́)و✧
媽呀~沒想到沾上這個蒜香奶油後真的人間美味!
瞬間把膽固醇之類的都忘記,只想一口接一口!
魂燒肉的店員真是懂吃懂吃~
最後登場的是壓軸肋眼牛排!
這個我們一開始就怕自己烤不好浪費掉,
於是早早booking了美麗女店員幫忙~
看看這專家手法~~~牛排慢慢上色好美麗!
而且店員好細心,不僅幫我們烤好還拿剪刀剪好,
去掉特別油膩的地方~
哇嗚我們只要一口接一口吃,真是太幸福了~
飽餐一頓後是甜點時間,
有冰淇淋跟紫米紅豆湯可以選擇~
冰淇淋是泰式奶茶口味!好驚喜!
紫米紅豆湯也煮到很綿軟,
瞬間甜點全部都被我們秒殺~ฅ՞•ﻌ•՞ฅ
覺得這次消費吃得很滿足~
肉肉好多價格合理,CP值超高!*⸜( •ᴗ• )⸝*
若是多人聚餐,還可以唱歌XDDDD
簡直是上班族紓壓最佳去處~
只是如果相中了包廂,
因為只有一間只有一間只有一間!(重要的事情要說三次)
建議大家一定要手刀訂位呦~~~
『魂燒肉』店家資訊:
地址:300新竹市北區中正路159號
電話:03-5231166
臉書粉絲專頁:https://www.facebook.com/TAMASHII159/
營業時間:
░ 用餐營業時間▶17:00-1:30
(00:00最後接客/00:30最後供餐)
░ 包廂營業時間▶17:00-5:00
(歡唱時間超過凌晨1:30需提前告知)
(00:30最後供餐)