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我的美食報導，完全以顧客角度出發在寫，哈。圖文版在下面這個網址裡有 :)

http://wenews.nownews.com/news/37/news_37221.htm

WEnews 公民記者沈安柔／台南報導

　　今年5月，大本營位於高雄的「小樽麵包」默默進軍台南，於正式府城開設了第一家分店。外觀裝潢一如往常，不追隨西式、歐風或是鄉村 style，反而以成熟穩重的紅黑色調為主，設計出獨樹一格的日系風格，令人猛然一看，還以為是家新開的居酒屋！連店內員工的打扮，都超有感覺。

　　而如果只有裝潢特別，有什麼好介紹的呢？先別急，這家店最吸引人的魅力，還在後頭呢！那就是店內的麵包，竟然均一價一律只要 15 元哦！（點心、糕餅類除外）而且麵包種類之多，保證令你目不暇給，將近 50 種不同口味、真材實料的家常麵包，閃閃發亮地躺在餐架上，讓人覺得不買都要對不起自己了！

　　一眼望去，奶酥麵包、牛角麵包、雜糧麵包、蔥花麵包以及各式小餅乾，再加上蛋糕、布丁、提拉米蘇等等，最低的價格，最多的口味，正是這家店的主打策略，而這樣的行銷手法，毫無疑問地，也確實獲得了成功，畢竟在不景氣的現在，薄利多銷才是市場的王道。

　　商品部分，特別推薦這裡的爆漿餐包，一包三顆，售價 15 元，以餐包來說，和外面一般售價差不多，並沒有特別便宜，但是體積可是大了一號哦！買回家後以烤箱加熱 2-3 分鐘，拿出來一口咬下，內餡迅速流出，超級美味。另外，售價 25 元的提拉米蘇蛋糕也是一絕，售價便宜，但是口感、甜度都在水準之上，並且不會用過多的蛋糕代替起司奶蛋液以節省成本，比連鎖麵包店一片動輒賣到四、五十元的提拉米蘇好吃多了！

　　下次經過這間帶著日式居酒屋色彩的麵包店，不妨進去逛逛，嘗鮮一下吧！


「小樽麵包」崇善捌店店家資訊：
地址：台南市中華東路三段160號
電話：06-3357373