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時序終於還是步入炎熱的夏日,氣溫也日漸攀升。

選在艷陽高照的某一日,
我和朋友夫妻兩人帶著他們家的12歲小美眉,
來到了『菲菲花園‧義式餐廳』用餐。

(小提醒:飲酒過量,有害健康)

 

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光是門口的這股綠意盎然,就讓酷暑帶來的煩悶散去不少~心情瞬間好了起來

 

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由於是從苗栗前來,交通狀況無法預測,
比預定時間稍微早到的我們本來已做好等候的準備,
沒想到門口的服務生立即上前迎接我們並安排好位置,
一行人順利入座,心情都十分愉悅。

(小提醒:飲酒過量,有害健康)

 

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稍微過目了菜單之後我們選擇了最近推出的父親節套餐!
因為妹妹不敢吃太生的肉也不能喝酒,
waiter十分貼心地瞭解情況,幫我們將肋眼做成約7分熟,
再幫妹妹把套餐裡的酒改成巧克力牛奶,讓妹妹心花怒放~

 

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之後我們就一邊聊天靜候餐點登場囉~

趁機欣賞了一些店內佈置,
雖然整體略有年代感,
但我和朋友一致覺得十分寬敞舒適,
步入店裡時都被進屋後的房子深度小小驚豔了一下。

 

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此時冷前菜華麗登場!主廚的擺盤配色太厲害了~
菜單上的食材介紹是:
北極圈野生燻鮭魚/德國魚子醬/日本新鮮鮭魚卵/甜核桃/烤松子/鮮甜食令水果/義大利摩典那陳年醋膏

 

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不過新鮮鮭魚卵缺貨,
因此我們吃到的是生火腿切片,
啊啊啊我好喜歡,它太適合搭哈密瓜了!

 

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燻鮭魚的油脂則是剛剛好,搭配上德國魚子醬是人間美味,
不愛海鮮的朋友們則是覺得水果很優異,
每一項都鮮甜可口!前菜馬上被我們吃光光~

 

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接著沙拉、麵包、湯品一起登場!

 

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義大利柴窯培根凱薩沙拉
瑪芝拉起司焗青醬麵包(兩盤8片)
湯品(4碗任選)
絲綢般的滑順雞絲玉米濃湯/法國白松露風味蔬菜清湯


雖然菜單是醬子寫,但我們當天喝到下面這碗限量版海鮮濃湯 ↓ ↓ ↓

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這真的好好喝,四人瞬間後悔應該四碗都點濃湯XDDDD

 

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清湯則是很有特色,可以聞到濃濃的松露香氣!還有許多蔬菜、菇類配料。

 

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這一堆一上桌真是讓我們驚呼連連~
紛紛表示:天啊,我還沒吃到主菜可能就飽了(?)
菲菲你們這樣太超值了會不會賠錢呀(並不會)

 

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沙拉的菜葉溫度剛好,水果也一樣甜,最值得表揚的是柴窯培根,
厚度紮實呈現完美的口感!

妹妹則是看著上面脆脆的麵包丁眼睛發亮,
最愛麵包的她不僅收走所有麵包丁沾濃湯喝,
還吃掉5個瑪芝拉起司焗青醬麵包!!!!!

 

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對!5個!整整5個!就是這一盤吃完再從別盤拿1個!她這麼瘦瘦小小一隻,到底吃去哪兒了XD
還跟我們說這個麵包真的好好吃,
這家店可以出一款兒童餐是麵包配巧克力牛奶嗎?


這是她的巧克力牛奶↓↓↓

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超大一杯,她也是一樣用小小的身體喝光光!

 

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接著登場的是熱前菜囉!
義大利阿爾巴黑松露醬佐帕瑪森陳年起司燉飯/義大利麵
(任選四份)
這道很厲害~黑松露香好濃~
我個人比較喜歡義大利麵,
因為除了黑松露還可以吃到橄欖油明顯的淡淡果香氣。

 

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原來是因為菲菲花園全程餐點使用西班牙皇室御用的皇嘉橄欖油,
這款皇家級Arbequina特級冷壓初榨橄欖油連續多年獲得世界冠軍,
質感與風味都是一流!難怪這道熱前菜吃起來不一樣~
對了,稍早妹妹最愛的青醬麵包,
微辣的沾醬也是此款橄欖油調製而成哦~

 

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其實吃到這我們已經七分飽了(!)
但接下來整份套餐的靈魂所在即將登場~
主菜第一道是澎湖海鱸魚佐北海道生食干貝 :-)

 

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剛剛有提到朋友們的口味其實是對海鮮比較無感,
但是這主餐上桌時,朋友們都吃得很開心!

 

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海鱸魚切得很厚實,但乾煎手法了得,火侯控制洽當,讓魚肉軟嫩入口剛剛好~
生食級干貝很大一顆!而且這已經是煎過後稍稍縮水的尺寸XD
不過我個人喜歡再生一點點的口感~覺得會Q彈多汁一點。

 

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第二道是美國1855 Prime 冷藏無骨牛小排 6oz(5分熟)
這道原本想說小妹妹會不敢吃,結果他看我們在切就嘴饞了~
切了幾塊靠邊邊的肉給她,居然吃得很高興完全可以接受XD
感謝菲菲花園主廚的好廚藝,打開小妹妹的新世界!

 

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看看這個美麗的紅色切面,哇,現在看到依舊想流口水~
咀嚼完的口齒留香完全讓我們印象深刻!

 

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第三道是宜蘭櫻桃鴨胸肉佐熱帶水果醬古巴風味,
這道得到朋友的熱愛!因為醬汁實在太厲害了~~~

 

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waiter 上菜時特別介紹,熱帶水果醬是由柑橘、百香果、鳳梨調製而成,
平常吃鴨胸大多是配莓果醬或是紅酒醬,再搭上巴薩米克醋,
所以特調的熱帶水果醬成為吸引我們的一大特色,
事實證明炎炎酷暑來點酸甜的醬真得很棒!清爽又開胃!
朋友們還拿沙拉的菜葉來沾醬哈

 

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最後一道也是本篇文章主圖的主角!
菲菲花園招牌鉅獻!美國U.S. Choice熟成肋眼牛排(16oz加量版,7分熟)

 

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這道一登場,超愛牛排的我們四人一起歡呼~

 

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顧慮到小妹妹的口味點了7分熟,但是切面還是好美~
由於原本餐盤上的細鹽太鹹,waiter 此時又有另外提供粗鹽,
建議一口大概沾個一兩顆粗鹽,吃起來剛剛好!也完美符合我們的口味~

 

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明明已經飽到不行,我們卻還馬上把這16oz嗑光光(笑)
不愧是店裡招牌料理!
U.S. Choice熟成肋眼牛排果然夠資格擔起此名了~(擁抱主廚)

 

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酒飽飯足,此時完美的句點登場了~
法國空運巴黎風味馬卡龍 /比利時生巧克力 (75%-80%), 每人2種甜點各1份。
這是小妹妹最期待的一道,畢竟沒有小孩不愛甜食嘛(笑)

 

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這擺盤的藝術效果也太美,
旁邊還勾勒了蝴蝶飛往甜點的構圖,十分浪漫的想法!

 

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甜點不出所料再度博得滿堂彩,比利時生巧克力實在太好吃了!
如果有賣一整盒,我會買回家(喂)
馬卡龍也讓小妹妹先選,獨享兩顆哈哈
看她吃得那麼開心,真心覺得菲菲花園好適合闔家蒞臨!

 

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有些大人可能會覺得馬卡龍太甜,此時餐後飲料可以完美平衡,
上圖是咖啡/紅茶/果醋,我們最推果醋 :-)

 

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整體來說,菲菲花園餐點可說是可圈可點,我自己平時消費從來都不追求CP值,
而是追求食材、口味與精緻,畢竟年紀有了,吃得飽不如吃得巧。
但是菲菲花園很厲害,不僅兼顧了這三者,還份量十足!想要吃更高檔的食材這邊也有!
無論是在意CP值的顧客或是愛高級食材的老饕,都可以在這吃的滿足~

覺得8月慶祝父親節時,再帶家人來一次,他們一定也會很開心~~~
對了,看完我的分享若你覺得心動的話,店家資訊在這兒↓ 
熱門檔期,建議快拿起電話訂位呦!

(小提醒:飲酒過量,有害健康)

 

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『菲菲花園‧義式餐廳』店家資訊:
訂位專線:(04)23101886
地址:台中市西屯區大墩18街197號
(鄰近停車場有市政公園停車場、大墩停車場)
搭乘交通工具:
搭73號公車至市警局站下車,步行約3分鐘可到達
午餐時間:11:30~14:30 假日延至15:00
晚餐時間:17:30~22:00
官網:https://www.fifigarden.com.tw/
FB粉絲頁:https://www.facebook.com/fifigarden.com.tw/
 

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對了,吃飽後還可以延著這綠色隧道散步消食

 

 

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