其實本來想要早一點分享這篇文章的,
但是我6月的相簿容量使用已爆表Σ(゚Д゚;≡;゚д゚)
只好卡在7/1才發文( ゚∀゚)つ≡≡≡♡♡♡
發現『洄饗極の鍋物』其實是個浪漫的巧合,
下班和同事一起覓食時,我原本想吃的火鍋被同事說很普通,
於是他繼續開車亂繞無意間便發現了這家新開的火鍋店~
店面裝潢目視就很有質感,而且還有停車場♡♡
兩人於是腦波很弱地立即決定就是這家(ノ◕ヮ◕)ノ*:・゚✧
門口還有日本神社很常見的「手水舍」,
覺得蠻有趣的~氣氛營造很成功!
特別喜歡一進入玄關時,這扇留有小圓窗的隔間。
剛好可以看到店名『洄饗』二字,感覺有滿滿的禪意~
進入店內覺得有一股沉穩寧靜的氣息,
份量感十足的桌面與餐具,搭配不同造型的柔和燈具,
營造出很舒適的用餐空間。
看過店家Facebook,是從5/24開始試賣的!祝賀鮮花都還在呢!還有可愛招財貓~
完整菜單連結:
https://www.facebook.com/huixiang2019/photos/a.172640293671299/184409322494396/?type=3&theater
我前往消費時,打卡按讚有贈送手作雞肉丸乙份(。•ㅅ•。)♡
醬料區和加湯區大概設置在整間店的中心位置,
我覺得他的蔥蒜和辣椒都非常新鮮!
點完菜後不久,豐盛的食材陸續上桌~
大概上網看了一下資訊,菜盤的內容是:
北斗白蘿蔔
三義東洋南瓜
雲林水林台農57號地瓜
元長鄉水果玉米
彰化二林青江菜、栗子南瓜
台南東山絲瓜
雲林崙背大陸妹、青江菜
南投信義牛番茄
鮮蔬類標榜產地直送的新鮮蔬果!
真得每一樣都挺好吃的~
滿滿一桌超級豐盛!
同事點的漢方麻辣鍋,湯頭真得有中藥的濃醇!
鍋底的鴨血和豆腐也非常入味!
倒是我自己點的養生蔬果鍋,香茅味太搶戲,
整個過程我都覺得自己是在吃香茅鍋 ... ...
不是很符合我的期待。
另外還遇到剛好也來店裡用餐的同事,
他點了和風水炊鍋,但覺得味道過於清淡~
如果是口味比較淡的人,可能可以考慮。
因此最後我就把我的王子麵丟過去漢方麻辣鍋煮了(๑´ㅂ`๑)
上面放蔥再加一點點醋,真得好好吃~~~
接著要特別大力推薦的部分,我覺得就是肉類了!
此次來到『洄饗極の鍋物』消費,
因為兩個人都想吃肉所以點了上圖的Choice等級板腱牛(雪花牛),
還有下圖的紐澳低脂牛(→對!就是怕胖的我點的~)
結果兩盤肉都讓我們非常驚豔!真是太新鮮太好吃了~
低脂牛口感超好根本一般牛肉吧XD
好喜歡這裡的肉類~
接著是打卡送的手作雞肉丸,好圓好勾錐,
本人整個玩心大發(。•ㅅ•。)♡
沒聽錯的話,店員是說跟蔥先混在一起~~
攪拌的過程發現有好多我愛吃的軟骨(灬ºωº灬)
然後再做成三顆(≧∀≦)ゞ
我的天啊!做好超可愛的~~~(自己說)
同事就默默看著我在那邊完美主義做到三顆一樣大這樣XD
然後丟下去煮熟就可以吃囉ヾ(´ε`ヾ)
煮好後是長這樣~!
這也好好吃呀~~~~~然後我就吃了兩顆(✪ω✪)
最後是+69元升級甜品,
我們升級了一份點了Haagen dazs冰淇淋,
還有韓式柚子茶(溫)~
冰淇淋可以選口味!(對!這點超重要!)
結束了此次滿足的一餐(。•ㅅ•。)♡
下次有機會去吃海鮮類,再來補照片分享給大家!
『洄饗極の鍋物』店家資訊:
地址:351苗栗縣頭份市中央路559號
開放時間:
(一)~(日)11:00~15:00、17:00~23:00
電話:037-670058
Facebook:洄饗極の鍋物
https://www.facebook.com/huixiang2019/
※有停車場
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