❁離光最近的地方 - the closest place to the lights❁

WEnews 公民記者沈安柔／台南報導

　　台南市東豐路，是一條深受攝影一族喜愛的街道，在這裡，四季都擁有不同的景觀，尤以春季黃金風鈴木（巴西國花）的開花時節最令人心醉，一片黃澄澄的美麗景象，引起 Mobile 01 網友們的熱烈討論。此外，木棉花、阿勃勒、為數不多但令人驚豔的洋紅風鈴木以及美人樹等等，也都為這條美麗的林蔭大道增色不少。

　　「日光‧緩緩」便是位於東豐路這條面貌多樣的街道上，以販售咖啡、Brunch、精緻輕食為主，店面裝潢大量採用落地窗，不僅讓用餐的顧客可以一覽東豐路的景緻，更使得整家店採光更加明亮。在此用餐，體驗到的是名符其實的「日光‧緩緩」！

　　餐點部分，「日光‧緩緩」提供十分多樣化的選擇，套餐部份有三大種類，分別是：西式套餐、沙拉餐以及三明治餐，然後每個種類再細分成多種套餐組合，價位則為均一價 180 元。附餐飲料共有十四種，更為早餐內容增添不少變化。而在食材的部分，「日光‧緩緩」也有許多講究之處，首先在雞蛋部分，「日光‧緩緩」特選彰化埤頭烏骨雞之綠殼蛋以及優質土雞紅殼蛋做為料理的主角，不僅經中央畜產會檢驗無抗生素，且為低膽固醇，十分健康。此次前往品嘗，我特別點了優質雙蛋餐，炒蛋以及糖心蛋的雙重奏，炒蛋口感軟嫩，糖心蛋蛋黃濃醇，建議灑上一點鹽巴或胡椒，更加對味。

　　此外，在沙拉部分，店家使用傳統的有機華珍玉米筍，此品種之玉米筍寡糖含量豐富且口感甘甜，甚至還曾被新加坡的米其林餐廳選用。而為了讓顧客可以品嘗到華珍玉米筍的特別之處，店家在撥玉米筍時特別留下了一小截綠色嫩葉，上菜時更特別貼心地告知顧客：「這截嫩葉可以食用，是玉米筍的精華哦！」如此特別的玉米筍，完全不用沾沙拉醬，只需輕咬一口，自然的蔬菜甜味便在嘴中擴散，這麼甜的玉米筍，這輩子還是第一次吃到呢！

　　近年來，Brunch 已日漸成為台南人的新飲食型態，店也一家接著一家開，若是想要在這波 Brunch 的潮流中脫穎而出，光是削價競爭是沒用的，一定要兼顧品質並且做出特色。「日光‧緩緩」的食材有其特點，地點位在東豐路，臨近成大醫學院，更可瞄準注重健康的醫生族群。

　　用適當的價格提供給大家一個健康新選擇，「日光‧緩緩」絕對值得您來拜訪一趟哦！
　　


「日光‧緩緩」 （C'est la Vie）店家資料：
電話：06-2005657
地址：台南市東豐路241號
營業時間：AM8：30-PM6：00
公休日：星期二
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