❁離光最近的地方 - the closest place to the lights❁

看見疫情狀況穩定＋0，週末終於敢安排一些戶外出遊的行程了！
新竹一直有個熱門的親子出遊景點叫做青草湖，
但是也不一定要有小孩才會來啦XD 跟三五好友來踏踏青也不錯～
只是像我這種怕曬太陽的高級懶人，
如果想要有踏青的感覺又不想被太陽烤到，通常會有更聰明的選擇～
那就是──景觀餐廳！（哈哈就是想爽吹冷氣吃美食啊你

今天想推薦給大家的百味釜精緻鍋物，
就是精挑細選的餐廳～定價高貴不貴可以說走就走無壓力！停車也很方便！
而且食材皆為媽媽魚門市販售，火鍋料也是手工製作～
天啊！幫我hashtag一下 #健康無價！

在1樓的超市裡也可以購買想吃的商品，
請店家代工處理擺盤！超酷的～～～
我個人覺得這種營運方式比起真的去開一家火鍋超市環保很多！
因為之前路過火鍋超市觀察的感受很糟，
發現店家都是買食材來再包裝，只為了營造超市的感覺，
簡直就是多此一舉而且還製造超多垃圾！

一進到二樓的餐廳我就被這扇大窗給迷住了！！！天啊～～～這景觀也太療癒了吧！
擺上餐點之後的氣氛更是100分～～～

店內整體也非常寬敞整潔，桌與桌的距離適當不擁擠，聊天時可以暢快地笑無壓力。

醬料區整理得很乾淨，而且選擇多樣應有盡有。
生辣椒的香氣很驚人哈，一直在跟我說他是新鮮現切XD

等待食材上桌後就準備開始品嘗囉 :-)
WOW好豐盛的一桌！！！！！
剛剛提到這邊是完美詮釋 #健康無價 意義的火鍋店，
首先我們就先被菜盤給震撼了～
準備將蔬菜類丟進去熬湯的我仔細一數，居然找到15種青菜！

高麗菜
玉米筍
黑木耳
冬瓜
牛番茄
絲瓜
南瓜
山藥
紅蘿蔔
袖珍菇
生香菇
鴻喜菇
芋頭
金針菇
青江菜

天啊真是太厲害了！！！
（但不敢吃紅蘿蔔、金針菇的我將這兩樣丟給朋友了

另外還有

香菇貢丸
媽媽魚純手工魚餃
媽媽魚純手工蛋餃
媽媽魚純手工燕餃
豆之味泡芙
大漢凍豆腐
媽媽魚安心草蝦

豐盛程度我真的沒辦法一口氣丟完XDDDDDD

其它食材也都非常新鮮而且擺盤精緻，
海鮮是媽媽魚超市的頂級魚貨，愛吃的人一定要點鮮蝦石斑魚盤 : )
皆有食品安全認證與重金屬檢驗報告。
吃起來的滋味很鮮美～
搭配店家精心以純大骨加青菜熬煮而成的湯，
簡單燙過後就可以快速撈起，吃到食材原始的美味。

而且這綠意盎然的窗邊實在是採光太棒太好拍了，
我拍了蝦子傳給友人，他整個大驚問我說這蝦子是要出道了嗎？
拍什麼宣傳照XDDDDD
立刻跟他開玩笑說這是最新女子團體『蝦妹』XDDDD

板腱牛肉片雖然看起來量不多但是每一片都十分有份量，
煮過後的大小可以判斷！XD

而且入口很軟嫩又不油膩～
很適合我這種怕胖的人～～～

但私心最愛這盤信功松阪豬，
絕對不是因為它捲成玫瑰花狀萌到我XDDDD
而且因為它吃起來Q彈的口感和新鮮的肉質！
個人覺得火鍋店要吃到真的很好吃的豬肉其實不容易，
但這邊的松阪豬很可以～
 

另外還有這款很神奇的花枝漿，外表發芽的感覺有點蠢萌～
至於為什麼說它神奇，主要是因為它煮過後不像一般火鍋店的那般Q彈，
但是卻是有份量又扎實到不行XD
真的很大很大很大顆XDD
如果食量不大的話，兩個人去用餐加點前要好好考慮哈

吃飽喝足後稍做休息，並請服務生整理桌面，接下來就是甜點時間～～～
這裡的甜點超特別！居然是：
五行湯圓、紅玉拿鐵還有媽媽魚販售的美容聖品銀耳蓮子！
（如果吃不下甜點的話就可以選銀耳蓮子帶回家XD）

可以看著窗外的綠色植物然後一邊喝著店家每日新鮮現煮的台茶18號紅玉拿鐵，
瞬間覺得自己到了下午茶店XD

五行湯圓則是顏值爆表超可愛，
而且是店家純手工製作，非採購現成甜點～
QQ的口感搭配甜甜的桂花釀，一下子就吃光了！

如此樸實的火鍋，不跟風走時下流行的網美餐廳路線，也沒有過度誇張的擺盤，
但卻讓我吃到最安心與滋味。
現在還有推出打卡送雞蛋跟可樂二選一的活動！
但當天這一桌實在是吃太飽就沒有參加XD

推薦大家來到青草湖附近可以造訪這家用心經營的火鍋店～
絕對可以滿足賦歸～～～

『百味釜精緻鍋物』店家資訊：
地址：新竹市東區明湖路959號
營業時間：11:00-14:30、16:30-21:30（每週二公休）
聯絡電話：03-520-4179
Facebbok：百味釜精緻鍋物（偷偷說：這裡經常在辦抽獎送肉肉哦！）